Os representantes da empresa Donkey Beer, em que é inserido o grupo da Haus Bier Hemerson Castro, Ubiratan Rios e Ubiratan Filho, oficializaram nesta quinta-feira (28) a assinatura do contrato de Concessão de uso de bem público, a título oneroso, destinado a implantação do Centro Gastronômico, Cultural e Lazer, bem como a Ordem de Serviço autorizando início imediato das obras de requalificação dos espaços dos antigos galpões da FRANAVE.
O modelo tem inspiração nos contratos da revista Americana Time Out com governos europeus, a exemplo do Mercado da Ribeira em Lisboa Portugal.
O Centro que será construído na Orla 2 de Juazeiro, contará com ambientes diferenciados com cardápios variados com comidas típicas regionais, além de churrascaria, pizzaria, restaurante, frutos do mar, sushi bar, e espaço kids. O local terá espaço para seis ou dez restaurantes e dois ou três bares, além do Empório da Agricultura Familiar que terá diversos espaços integrados dentre eles, supermercados, restaurantes, lanchonetes, feira de produtos orgânicos e auditório para capacitação.
Para o empresário Hemerson Castro, representante da Donkey Bier, é uma grande responsabilidade e um compromisso a ser honrado junto ao povo de Juazeiro que é resgatar a estrutura dos Casarões. “Fico muito feliz em fazer parte dessa conquista e a partir de agora vamos construir uma nova história para os Casarões que muito em breve serão transformados em Centro Gastronômico”, destacou o empresário.
De acordo com o contrato assinado o prazo estabelecido para execução dos serviços de requalificação do imóvel, é de 12 (doze) meses, a partir da data da assinatura da Ordem de Serviço.
