O dia de Campo para promover a interação entre a criação de peixes e hortas comunitárias para pessoas, vinculadas ou não ao meio rural, produzirem nos quintais de casa, alimentos ricos em proteína animal e vegetal, além de carboidratos, minerais e vitaminas, será realizado nesta sexta-feira (02), pela Embrapa Semiárido, a Companhia Hidro Elétrica do São Francisco e a Cooperativa de Produtores e Comerciantes dos Derivados de Peixes de Sobradinho (COOPES), na Colônia de Pescadores e Terminal Pesqueiro de Sobradinho (BA).
O evento vai demonstrar o emprego de tecnologias de baixo custo que, se bem manejadas, são garantia de segurança alimentar e de renda para famílias em situação de vulnerabilidade alimentar e econômica. O conjunto de técnicas e de informações a ser apresentado a um público formado por donas de casa, agricultores familiares, piscicultores, pescadores, estudantes e técnicos, tem por base o chamado “Sisteminha Embrapa”, apropriado para locais ou comunidades onde há escassez de água e falta de oportunidade de trabalho.
No Terminal Pesqueiro, onde irá acontecer o dia de campo, a Embrapa e a CHESF investiram na instalação de 5 tanques de 8 mil litros cada, construídos com plástico e papelão, e uma horta comunitária de menos de 0,5 ha. Durante a manhã e tarde de amanhã, os participantes vão ser divididos em quatro grupos e, de forma alternada, assistirão palestras e minicursos.
Uma delas será sobre o “Sistema Integrado Alternativo para Produção de Alimentos Agricultura Familiar (Piscicultura e Horticultura)”. Outros três temas vão estar mais focados no cultivo mais eficiente dos peixes: “Beneficiamento do Pescado e Artesanato de Escamas”, “Fabricação de Ração Alternativa para Peixes” e “Normatização do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), no Reaproveitamento de Produtos Sólidos na Cadeia Agroindustrial da Piscicultura”.
O pesquisador Rebert Coelho Correia, da Embrapa Semiárido, explica que a piscicultura é uma atividade do sistema de criação e voltada para a oferta de alimento para o consumo familiar. Segundo ele, do modo como é implantado, embora em pequena escala, representa um avanço em relação à prática extensiva que predomina na região e sem estar associada à produção de vegetais, por exemplo.
“O Sisteminha é um projeto facilmente absorvido por qualquer cidadão(ã) das áreas urbana ou rural, seja ele agricultor(a) ou não. O cultivo de hortaliças em pequena escala para o consumo da família e venda de algum excedente, é uma prática já muito presente e que precisa cada vez mais ser incentivada”, diz o pesquisador. Sua instalação e manutenção em um espaço muito pequeno – em torno de 100m2 e que pode se estender a no máximo, 1.500m2 – permite a prática da agricultura e a colheita de alimentos durante todo o ano, com baixo consumo de água e energia elétrica.
No grande reservatório formado pela barragem de Sobradinho já se desenvolve uma piscicultura intensiva onde o arranjo produtivo, com a utilização de apenas 0,1% de toda a sua extensão, pode alcançar uma produção anual de 779 mil toneladas com a tecnologia dos tanques-rede.
A realização do Dia de Campo é apoiada pelo Governo da Bahia, por meio de órgãos que atuam na região (Agência de Defesa Agropecuária da Bahia – ADAB, Bahia Pesca e Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional –CAR), a Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF), o Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (IRPAA) e a Prefeitura Municipal de Sobradinho.