A Prefeitura de Petrolina, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agrário, abrirá inscrições na próxima semana, entre os dias 14 e 16/09, para três cursos do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), na modalidade Brasil Maior, ofertadas pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.
Além das vagas destinadas e já preenchidas por funcionários que fazem parta das empresas do setor produtivo da cidade, há vagas remanescentes, abertas ao público em geral, nos cursos de padeiro (20 vagas), confeiteiro (16 vagas) e Operador de Tratamento de água e efluentes (15 vagas). Todos os cursos serão ministrados pelo Senai, localizado na Av. Monsenhor Ângelo Sampaio, sempre no período da noite (de 18h as 22h), de segunda à sexta-feira.
Os candidatos às vagas devem realizar a pré-inscrição na Central de Cursos, que está funcionando temporariamente no Centro de Convenções Nilo Coelho (Sala de Reuniões – Térreo), enquanto o Parque Josefa Coelho passa por reformas, como orienta a secretária de Desenvolvimento Social e Cidadania, Célia Regina. Os interessados devem comparecer no local portando os documentos pessoais (RG, CPF) comprovante de residência, comprovante de escolaridade e uma foto 3X4, no horário de atendimento, de 8h as 13h.
QUADRO DESCRITIVO DAS VAGAS E REQUISITOS EXIGIDOS:
| Cursos | Descrição / requisitos |
| Padeiro | 240 horas – 20 vagas (público em geral)
Pré-requisito: Ensino Fundamental I (1º a 5º) – Completo – 18 anos. Elabora produtos de panificação como pães, biscoitos e bolos simples. Domina técnicas de fermentação de massas, forneamento e as proporções de pré-misturas. Confecciona pães artesanais. Realiza o controle de qualidade dos produtos. Aplica os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos e zela pelas condições de segurança no local de trabalho. |
| Confeiteiro | 220 horas – 16 vagas (público em geral)
Pré-requisito: Ensino Fundamental II 6º a 9º) – 16 anos. Elabora produtos de confeitaria, por meio do preparo de massas, coberturas e recheios. Contribui no controle de qualidade das matérias primas e dos produtos finalizados. Prepara, monta e finaliza produtos. Realiza a preparação de geleias, massas diversas, cremes, caldas, glacês, merengues, chocolates, caramelos e sobremesas. Executa a mise-en-place, segue os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos e zela pelas condições de segurança no local de trabalho.
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| Operador de Tratamento de água e efluentes | 180 horas – 15 vagas (público em geral)
Pré-requisito: Ensino Fundamental I (1º a 5º) – Completo – 16 anos. Monitora e controla sistemas de tratamento de águas e efluentes. Monitora o recebimento de resíduos industriais e urbanos. Operam fornos de incineração. Controla o processo de tratamento de água e efluentes. Realiza amostragem de resíduos e efluentes. Dosa soluções químicas. Operam equipamentos. Documenta dados do processo de tratamento. Controla materiais e produtos utilizados na estação de tratamento de água, efluentes e resíduos industriais. |
