A vigilância Sanitária de Petrolina divulgou relatório oficial ressaltando as condições em que se encontra o Matadouro Público de Petrolina.
Na análise, segundo a agência municipal de vigilância sanitária, os currais estão fora dos padrões da legislação atual, faltam de cordões sanitários em toda a extensão do curral, a pavimentação se encontra inadequada, alguns pontos podem ocasionar acidentes aos animais (buracos, parafusos e pregos expostos). Cochos para água danificados, não foi possível observar pontos de água para devida higienização, com presença de brechas que possibilitam a fuga dos mesmos, além de paredes danificadas nas pocilgas dos suínos.
Ainda de acordo com o relatório, a área de abate está com o piso fora do padrão exigido, com muitos pontos de acúmulo de sujidades, que impossibilitam a limpeza necessária para a atividade exercida, além de muitos pontos de equipamentos enferrujados.
Na inspeção foi possível observar pontos de contaminação como caixas de escoamento totalmente expostas sem as devidas proteções e manutenções. Também foi verificada a presença de cascos, chifres e pelos em locais não apropriados.
Confira o relatório completo clicando no link ao lado: Relatório-técnico-Matadouro-Municipal (1)
