Por essa o brasileiro, principalmente o gaúcho, não esperava. O melhor churrasco do mundo é japonês e se chama yakiniku. Isso de acordo com o Tasteatlas, publicação europeia especializada em gastronomia internacional.
E o pior: o asado argentino é o segundo da lista publicada em 15 de novembro (ela é atualizada semanalmente, de acordo com as avaliações do site). O churrasco gaúcho aparecia apenas na sexta posição, atrás de churrascos da Rússia, Coreia do Sul e outro do Japão.
A publicação que reúne avaliações de todo o mundo listou os 10 melhores churrascos, porém, há outras listas como, por exemplo, o churrasco mais conhecido mundialmente. Nesse quesito, o churrasco gaúcho aparecia em primeiro lugar, enquanto que o argentino era o quinto na lista.